आदेश Sous वीडियो बैग ऑनलाइन - अगले दिन वितरण
नाम | मूल्य | खरीदें |
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100x150 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £14.28 + वैट | |
150x190 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £24.70 + वैट | |
150x200 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £25.98 + वैट | |
150x220 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £28.58 + वैट | |
150x250 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £32.48 + वैट | |
200x250 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £43.32 + वैट | |
200x300 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £51.98 + वैट | |
250x350 मिमी ब्लू टिंट Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £81.02 + वैट | |
250x350 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £75.80 + वैट | |
300x400 मिमी ब्लू टिंट Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £111.11 + वैट | |
300x400 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £103.94 + वैट | |
300x450 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x500) | £58.47 + वैट | |
350x450 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x1000) | £136.44 + वैट | |
400x600 मिमी ब्लू टिंट Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x500) | £111.11 + वैट | |
400x600 मिमी Boilable वैक्यूम पाउच (Qty x250) | £51.98 + वैट |
हमारे सॉ वीडी बैग खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए पूरी तरह से अनुकूल हैं, जहां उच्च तापमान (120 डिग्री सेल्सियस तक) की आवश्यकता होती है।
उच्च तापमान नायलॉन / पॉलिथीन टुकड़े टुकड़े की 9 परतों से बना है जो असाधारण अवरोध गुण प्रदान करता है और हवा, निष्क्रिय गेस या जल वाष्प के पारित होने से रोकता है। वे बहुत विश्वसनीय मुहर की गारंटी देते हैं।
- - यदि आवश्यक हो तो उच्च तापमान कुक करने की क्षमता - 120 डिग्री सेल्सियस (120ci सेल्यस) तक
- - उबला हुआ, उबला हुआ या माइक्रोवेव किया जा सकता है।
- - मानक वैक्यूम पाउच के साथ मिक्स-अप से बचने के लिए "एस सूस वीड" सील में मुद्रित किया गया
- - हमारे उबाऊ वैक्यूम पाउच सही खाना पकाने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उत्कृष्ट तापमान नियंत्रण प्रदान करते हैं।
हमारे सॉ वीडी बैग खाद्य प्रकारों की एक विस्तृत श्रृंखला को पकाने के लिए उपयुक्त हैं जिनमें शामिल हैं:
- - मीट और पोल्ट्री - गोमांस, भेड़ का बच्चा, पोर्क और चिकन
- - मछली और समुद्री भोजन - sous vide नाजुक मछली के साथ अच्छी तरह से काम करता है, यह सुनिश्चित करता है कि इसे ओवरकुक नहीं किया गया है
- - सब्जियां, चयनित फल और अंडे
- स्वाद: रस में बंद कर दिया जाता है, समग्र स्वाद को बढ़ाता है
- संगति: विशेष रूप से मांस बहुत निविदा और रसीला हो जाता है
- अंतरिक्ष की बचत: Sous Vide खाना पकाने में अपेक्षाकृत कम जगह लगती है, जो छोटी रसोई के लिए आदर्श है
- समय बचाने वाला: भोजन अग्रिम में तैयार किया जा सकता है, वैक्यूम सील और अपेक्षाकृत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, व्यस्त रसोई के लिए एकदम सही है।
संरचना - पीए / पीई / पीए / पीई
लक्षण - अच्छा ऑक्सीजन अवरोध के साथ थर्मोफॉर्मिंग। थर्मल उपचार 121ºC / 0,5h पर
विशेषता | इकाई | सामान्य मूल्य | ||
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विशेषता | ||||
मोटाई | माइक्रोन | 80 एमयू | 90 एमयू | 150 एमयू |
पीए / पीई | mu | 20/60 | 20/70 | 45/105 |
प्राप्ति | m2/किलोग्राम | 12,5 | 11,11 | 6,67 |
तापमान पैरामीटर | ||||
तापमान का गठन | º सी | निचला फिल्म 90 - 98 Film सी | ||
सीलिंग तापमान | º सी | 160-195ºC | ||
ऊष्मीय उपचार | ºस मैक्स | 121ºC / 0,5h | ||
घर्षण उपचार का गुणांक | 0.40 - 0.60 | |||
घर्षण का गुणांक अनुपचारित | 0.25 - 0.40 | |||
चमक | 115 | |||
23ºC पर ऑक्सीजन की पारगम्यता, 75% आरएच | सीसी / (एम2-24h।) | ~ 40 | ~ 38 | ~ 15 |
जल वाष्प पारगम्यता 23ilityC, 100% आरएच | जी / (एम2-24h।) | <1 | <1 | <2 |
गुणवत्ता प्रबंधन सिस्टम | BRCGS मान्यता प्राप्त है |